Bijeli čaj – eliksir dugovječnosti i ljepote

Bijeli čaj je izrazito dobar kod sprečavanja kancerogenih stanica, na Oregon institutu dokazano je da konzumacija bijelog čaja može zaštititi od raka debelog crijeva, kod bolesti srca, kod artritisa…

Bijeli čajevi spadaju u skupinu jako rijetkih zelenih čajeva i ime su dobili po bijelim listićima. Oni su bijeli zbog kratkih bijelih dlačica. U njihovoj preradi listići se osuše i fermentacija ih jako slabo zahvati. Bijeli čaj poznat je pod nazivom eliksir dugovječnosti i ljepote te se smatra glavnim sastojkom eskalira mladosti. Napitak od bijelih čajeva je blijed, bogatiji antioksidansima čak i od zelenog čaja, sastoji najmanje kofeina te diskretnog okusa. Od bijelih čajeva posebno se ističu čajevi PAI MU TAN i SILVER NEEDLE. Izrazito je poznata ljekovitost bijelih čajeva, a tajna je u tretiranju listića tijekom branja te kod njihove prerade. Ako niste sigurni u kvalitetu bijelog čaja onda če vam pomoći činjenica da su bijeli čaj stoljećima pili carevi i bogati tj. privilegirani stalež.

Ljekovita svojstva – bijelog čaja

Bijeli čaj izrazito je ljekovit. To nije iznenađujuće jer potječe iz iste biljke (Camellia sinensis) kao i crni te zeleni čaj ali se kod obrade bijeli čaj najmanje obrađuje i tako zadržava najviše hranjivih i ostalih izrazito ljekovitih tvari te najmanje kofeina (zbog minimalne obrade). Sve to čini ga najboljim, najačim i prvenstveno najljekovitijim čajem u svijetu.

Ostala ljekovita svojstva dokazana znanstvenim istraživanjima:

izrazito dobar kod sprečavanja kancerogenih stanica,
na Oregon institutu dokazano je da konzumacija bijelog čaja može zaštititi od raka debelog crijeva,
na sveučilištu Kingston također je dokazano da bijeli čaj zbog svog sastava znatno smanjuje rizik od nastanka nekih vrsta raka, bolesti srca, artritisa,
bijeli čaj je pomaže kod borbe organizma s virusima i bakterijama, za što su zaslužni antioksidansi kojima ovaj čaj obiluje. Studije su pokazala da može olakčati čaki i simptome HIV – a,
bijeli čaj isto tako smanjuje iscrpljivanje elastina i kolagena zbog čega je posebno poznat i izdvojen od ostalih skupina čajeva jer bijeli čaj na taj način smanjuje osobine starenja te je zbog toga dobio naziv eliksir dugovječnosti i ljepote. Studija je pokazala da bijeli čaj smanjuje njihovu aktivnost za oko 80%,
može smanjiti razinu šečera u krvi,
ublažuje simptome dijabetesa,
opušta tijelo što pomaže kod smanjivanja stresa, i ojačava organizam,
znatno smanjuje pojavu krvarenja desni te zubnog karijesa, a to bijeli čaj može zahvaliti zbog svog izrazitog bogatstva fluoridima,
izuzetno je dobar kod mršavljena zato jer djeluje na ubrzanje metabolizma, a to sprečava da organizam sprema zalihe tj. masnoću,
smanjuje kolesterol,
pomaže kod visokog tlaka tj. pomaže kod poboljšavanja funkcija arterija što smanjuje visoki tlak i pomaže kod održavanja normalnog tlaka, a zbog toga i znatno smanjuje mogućnost moždanog udara,
studija u Ohiou je dokazala da bijeli čaj pomaže kod zaštite kože od štetnog utjecaja sunčevih zraka,

 smanjuje rizik od moždanog udara (prvenstveno zato jer poboljšava funkciju arterija),
istraživanja su potvrdila da bijeli čaj jača kosti. Naime ljudi koji piju bijeli čaj imaju veću gustoću kosti i kosti su jače,
jača imunitet cijelog organizma.
Ovdje su najvažnija ljekovita svojstv bijelog čaja. Naime najveća snaga bijelog čaja je u sprečavanju raznih bolesti i u tom području je nezamjenjiv. Svakako se preporuča piti ovaj izuzetno ljekovit napitak.

Priprema – bijelog čaja

Kuhajte vodu do oko 80 i 90°C (nije osjetljiv na temperaturu kao zeleni čaj).
Ostavite vodu da stoji 1 – 3 minutu.
Stavite 1 vrećicu u jednu šalicu. Ako se čaj ne nalazi u vrećicama onda stavite dvije male žličice.
Ulijte vodu u šalicu.
Ostavite šalicu oko 5 minuta.
Nakon 5 minuta možete početi uživati u ispijanju ovog ukusnog i nadasve zdravog, egzotičnog i sladkastok napitka.

Dodaci kuhanom – bijelom čaju

Pravi poznavatelji bijelog čaja pit će ovaj napitak bez sladila. Naime zaslađivanjem čaja dobivate drugi okus, a okus čaja ne preporuča se kvariti. Ipak bijeli čaj možete zasladiti sladilom, medom limunom ili mlijekom, ali trebate imati na umu da ne pretjerate.

Izvor: cajlijecenjebolesti.com

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*