Torte i Kolaci

KOLAČ “9 X 9”

SASTOJCI:

za 1 koru
◾1 jaje
◾9 kašika šećera
◾9 kašika mleka
◾9 kašika brašna
◾2 kašike mlevenih oraha
◾1 kašikica praška za pecivo

napraviti 3 ovakve kore

Fil
◾1 l. mleka
◾2 pudinga od čokolade
◾4 kašike brašna
◾5 kašika šećera
◾250 g. maslaca ili margarina
◾200 g. šećera u prahu
◾4 kašike mlevenih oraha

PRIPREMA:

Dobro umutiti mikserom 1 jaje i 9 kašika šećera. Mutiti oko 4, 5 minuta. Dodati mleko, brašno, orahe i prašak za pecivo i ručno izmešati.U tepsiju staviti papir za pečenje i blago ga premazati uljem pa sipati smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.

 

Koru ostaviti sa papirom da se ohladi. Kasnije, kod filovanja, samo stavite koru zajedno sa papirom tako da papir bude gore i onda ga odvojite.

fil

Od litre mleka odvojiti 2 dcl., ostalo staviti da prokuva. Izmešati puding, brašno i šećer i skuvati. Ostaviti da se ohladi.

Penasto umutiti maslac i šećer u prahu, sjediniti sa hladnim pudingom, dobro umutiti mikserom, dodati i orahe i filovati kolač.
Deo fila ostaviti da se kolač i od gore premaže i posuti mlevenim orasima.

Pre služenja ostaviti preko noći u frižider.

Dimenzije tepsije 23 x 32 cm.

izvor : kolaci.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *