Torta od čokolade

Sastojci:

  • 200 gr tamne čokolade
  • 8 jaja
  • 300 gr margarina
  • 230 gr šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 20 gr mlevenih badema
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 500 ml mleka
  • 200 gr šlag krema od čokolade
  • 100 gr obične, mlečne čokolade

Priprema:

Izrendajte tamnu čokoladu. Ulupajte belanca. Pomešajte 160gr margarina sa 160gr šećera, 2 kesice vanilin šećera i malo soli (prstohvat). Čokoladu izmešajte sa žumancima, bademima i praškom za pecivo. u tu smesu dodajte smesu od margarina i šećera i na kraju dodajte belanca i lagano umešajte.

Podelite smesu na dva dela pa stavite prvu koru da se peče na 180 stepeni 20 minuta. Tako ispecite i drugu pa ih skroz ohladite i presecite na pola, da se dobiju 4 kore.

Razmutite puding i 50gr šećerau malo mleka  i zakuvajte u preostalo mleko. Ostavite da se skroz ohladi pa dodajte izmiksiranih 140gr margarina.

Ovim kremom isfilujte kore,  pa umutite šlag krem i sa njim premažite tortu, pa narendajte mlečnu čokoladu, gusto. Ostavite bar 2h pre služenja u frižideru.

izvor : kolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*