Torta od kokosa i cokolade

Potrebni sastojci:
Za biskvit 1.

6 jaja
6 kašika šečera
6 kašika brašna
2 kašikice praška za pecivo
Za biskvit 2.

6 jaja
5 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašikice praška za pecivo
3 kašike čokolade u prahu
Za kreme:

8 dl mlijeka
5 kašika šećera
2 pudinga od vanilije
2 vanilin šećera
130g omekšanog maslaca
100g šećera u prahu
3 rebra otopljene čokolade
4 dl slatkog vrhnja
5 kašika kokosa
Načn pripreme torte :
Za biskvite je potrebno izmiksati bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg.Dodavajte jedno po jedno žumanjce.Veoma lagano žicom umješajte brašno i prašak za pecivo.I tako pecite 2 biskvita s time da u drugi biskvit se dodaje i čokolada. Pecite na 170°C pa čačkalicom provjerite da li je pečeno. Pećnicu otvarajte što manje za vrijeme pečenja.
Za kremu razmutite puding sa malo mlijeka a ostatak stavite da prokuha/provri. Kada provri dodajte umućeni puding i kuhajte dok se ne zgusne a potom ohladite u kupelji.
Pjenasto izradite maslac sa šećerom u prahu pa dodajte kuhanu kremu kašiku po kašiku.
Slatko vrhnje izmiksajte i umiješajte u kremu. U 1/3 (jednu trećinu) dodajte kokos a u ostalo otopljenu čokoladu.
Svaki biskvit preprežite na pola pa redajte:
svijetli biskvit
čoko krema
tamni biskvit
svijetla krema
tamni biskvit
čoko krema i završite
svijetli biskvit
Dekorišite po želji.Poslužiti hladno , uživajte !
Recept preuzet sa : Coolinarika – Iva .

izvor : kolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*